チーズケーキタルト

チーズケーキタルト

Description

クッキー生地のチーズケーキタルトです!

材料 (1ホール(18cm型))

タルト生地
薄力粉
90g
バター
30g
1個
生地
クリームチーズ
100g
薄力粉
15g
1個
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    <タルト生地>
    バターを湯せん、またはレンジで溶かし、砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    卵黄、薄力粉、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で1時間ほどねかせる

  4. 4

    写真

    <生地>
    クリームチーズを湯せんで溶かし、砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    生クリーム、卵、レモン汁、バニラエッセンス、薄力粉の順に入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    タルトの型に寝かせておいた生地を敷き、フォークで穴を開ける。

  7. 7

    写真

    生地を流し混んで、170度のオーブン40~45分くらい焼いて完成!

コツ・ポイント

薄力粉は振るってから入れた方がダマになりにくいです。

このレシピの生い立ち

チーズケーキいっぱい食べたくて作りました(^o^)笑
レシピID : 2556381 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/05/04

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