チーズケーキタルト

1. 1

   

   ＜タルト生地＞
   バターを湯せん、またはレンジで溶かし、砂糖を入れて混ぜる。

2. 2

   

   卵黄、薄力粉、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

3. 3

   

   冷蔵庫で1時間ほどねかせる。

4. 4

   

   ＜生地＞
   クリームチーズを湯せんで溶かし、砂糖を入れて混ぜる。

5. 5

   

   生クリーム、卵、レモン汁、バニラエッセンス、薄力粉の順に入れて混ぜる。

6. 6

   

   タルトの型に寝かせておいた生地を敷き、フォークで穴を開ける。

7. 7

   

   生地を流し混んで、170度のオーブン40～45分くらい焼いて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち