春キャベツとベーコンの簡単サラダ

春キャベツとベーコンの簡単サラダ
春キャベツとベーコンだけのシンプルやみつきサラダ。朝食やランチ、お花見、パーティに☆ワインにも☆簡単手作りドレッシング☆

材料 (2人分)

キャベツ
5枚くらい
ベーコン
3連スライスパックを1パック
塩コショウ
少々
砂糖
ひとつまみ
あれば少々

1

キャベツ、ベーコンを千切りにしておく。

2

オリーブオイルでベーコンをソテーしてカリカリにする。

3

ベーコンがカリカリになったら、そのままベーコンが入ったフライパンにレモ汁、塩コショウ、砂糖を入れる。

4

ドレッシングの材料を入れたら軽く煮詰める。(あまり煮詰めすぎるとレモンの酸味がなくなってしまうので、軽めに。)

5

キャベツの千切りにベーコンごと熱々のドレッシングをかけ、あればマジックソルトをかけ食べる時によく混ぜて下さい。

6

写真

デコポン入りで作ってみました!柑橘類の酸味と爽やかさがベーコンドレッシングに合ってより一層美味しくなりました。

コツ・ポイント

ベーコンドレッシングはとても簡単なのに美味しくていろんなお野菜に合うので覚えておくと便利です。ちなみにブロッコリーや新玉ね
ぎ、レタスなどにも合います。

このレシピの生い立ち

母が実家でよく作ってくれた大好きなサラダです。
レシピID : 2556829 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

15/04/26

写真

ニンニクも入れてみました。レモンでサッパリ美味しかったです!

かじゅんじゅんNH

にんにく合いそうですね!私も入れてみます!アレンジレポ感謝❤

15/01/30

写真

材料があったので作ってみました!レモンの酸味がおいしかったです!

♡bumper♡

気に入って頂けて良かったです(^o^)素敵レポありがとう!

14/09/03

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とっても気に入ったのでリピ。レモン多めが好きです♪

masuo33

リピレポとても嬉しいです❤レモンたっぷり私も好きです☆

14/05/27

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ベーコンドレッシング簡単なのに美味しい♡りぴ決定です(o^^o)

nachay⑅

嬉しいレポありがとうございます❤是非また作って下さい☆