とろ~り♡和風煮込みおからハンバーグ

とろ~り♡和風煮込みおからハンバーグの画像

Description

タレに絡めながら食べる煮込みハンバーグ♡安いのにボリューム満点(*≧∀≦*)!!
写真は大葉を乗せてみました☆

材料

豚ひき肉
200g
生おから
150g
玉ねぎ
1個
1/4カップ
牛乳
1/4カップ
1個
☆長ネギ
1/3本くらい
☆水
300cc
☆醤油
大5
☆砂糖
大4
☆酒
大3
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、油大1をひいて炒める。この時塩コショウ少々ふる

  2. 2

    1が冷めたらひき肉、おから、卵、牛乳に浸したパン粉を混ぜて捏ねる。

  3. 3

    成形してフライパンに油をひいて焼く。

  4. 4

    焼いたハンバーグを一度取り出し、同じフライパンに☆を入れて火にかけ、ハンバーグを戻して煮込む。

  5. 5

    水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり。

  6. 6

    4月26日話題入りしました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    作って頂いた皆さん本当にありがとうございますm(。>(ェ<)。)m 

  7. 7

    写真

    同じタレの魚レシピ♡魚の苦手な子供さんにもお試し下さい(。 >艸<)レシピID:2550280


コツ・ポイント

焼く時神経質にならなくても後で煮込むので火の通りは気にしなくて大丈夫です(≧∇≦)b

このレシピの生い立ち

煮込むタレは別レシピ「白身魚の揚げ煮」と同じ分量です☆このタレの味が大好きでハンバーグを煮込んでみよう!!と思い(・0・)
レシピID : 2556834 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

193 (176人)
写真
コネコリン
玉ネギの水分が多くて、柔らかくなっちゃった。パン粉をプラスしてやっといい堅さに。大根おろしと味ぽんで和風にして頂きました。
写真
クックG1CG0C☆
煮込みハンバーグ大好きです。砂糖の量に躊躇しましたが美味しい煮込みソースができました。
写真
Milly♡
めちゃ美味!このタレ(ソース?)想像以上の美味しさで最高!感謝♡ちなみに玉葱は生で入れ、塩胡椒はタネに直接振りました♫
写真
ちーまぐ
冷蔵庫に残っていた人参やピーマンも刻んで入れました♪千切りキャベツと一緒にタコライス風で☆☆と~ても美味しかったです!!