鰹のヅケ納豆キムチ丼

鰹のヅケ納豆キムチ丼
鰹のタタキやお刺身が残った時に!
(2012年・・・トップ画像変更しました。)

材料

ご飯
適量
鰹のたたき
200g
(醤油、みりん、酒)
各大さじ2杯
おろし生姜
少々
海苔
適量
玉ネギスライス
適量
薬味
(ネギ・大葉・茗荷など)
マヨネーズ
適量
納豆
1パック
白菜キムチ
適量

1

写真

鰹のたたきは食べやすい薄さにスライスし、{()の調味料とおろし生姜}を合わせた中に漬け込む。

2

写真

炊き立てのご飯の上に1の漬け込みダレを少しかけ、{もみ海苔・玉ネギスライス・鰹のヅケ}をのせる。

3

納豆、キムチ、お好みでマヨネーズ、薬味のせて、出来上がり☆

コツ・ポイント

半分はお茶漬けにして食べるのがオススメです♪
または、ご飯を酢飯にしてもOK。

このレシピの生い立ち

鰹のたたきの残り物アレンジです。
レシピID : 255718 公開日 : 06/05/22 更新日 : 12/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/03/08

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キムチの辛味がねばねばで良く絡んで美味しく頂きました。

youich

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

14/04/07

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鰹が少ししかなかったけど納豆キムチがカサ増しになって良かった☆

ゆざく

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

08/05/13

写真

おかずとしていただきました。美味しかったです♪

マドレーヌ姫

確かに、ご飯に乗せなくても良いですよね♪ありがとうございます

07/05/18

写真

鰹元々苦手でしたが、これは美味しかった♪茗荷で頂きました~☆

メルモママ

苦手な方が食べて気に入って頂けるなんて、何より嬉しいです~。