あっさり☆ 山芋明太子あえ

山芋を5cmくらいで切り、皮をむく。
0.5cmから1cmくらいの幅で輪切りにし、次にさいの目に切る。

明太子を0.5cmくらいの輪切りにし、粗めにさいの目に切る。

切った山芋と明太子をボウルに入れ、ポン酢を適量入れて和える。