もちもち*ベイクドヨーグルトケーキ

もちもち*ベイクドヨーグルトケーキ

Description

しっとりもちもち♪
チーズケーキっぽいベイクドヨーグルトケーキです♪
ヨーグルト消費にも♪

材料 (パウンド型1本分)

ヨーグルト
400g
2個
砂糖
80g
小さじ1~2
薄力粉
大さじ5

作り方

1

写真

ボウルに水切りなしのヨーグルトと卵、砂糖、レモン汁を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2

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薄力粉をふるい入れよく混ぜ合わせたら型に流し入れ180度に予熱したオーブンで20分焼いたら200度に上げて15分位焼く。

3

写真

焼けたらあら熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やして完成♪

4

〈追記〉
*ヨーグルトは低脂肪のものを使うと固まりにくくなります
*生地が緩いため、型は紙製ではないものをご使用下さい

コツ・ポイント

よく冷やしたほうが美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ヨーグルトが賞味期限間近だったので♪
レシピID : 2557492 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/03/24

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