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豆腐を水切りする(レンジで800W3分くらい)
豆腐を水切りしてる間に玉ねぎ、エノキをきる。
お肉も一口大くらいにきる。
玉ねぎ、お肉、エノキの順に炒める。
野菜がしんなりしてお肉も焼けたら、調味料[A]を入れて混ぜて味を染み込ませる。
水切りした豆腐を適当にきる。
豆腐に塩コショウをふり、小麦粉を豆腐全体に付ける。
油をひいたフライパンで豆腐を焼く。
豆腐をお皿にのせて、5を盛り付ければ完成♡
家族に好評嬉しい♡そしてリピ宣言ありがとうございます(^^)
初レポ嬉しい♡美味しそうですね♡ありがとうございます(^^)
kyantan
