ほうれん草とカリッと油揚げ

ほうれん草とカリッと油揚げ
油揚げのカリッと食感がいい♪
ほうれん草がたくさん食べられます。

材料

ほうれん草
1束
油揚げ
1枚
ポン酢
大さじ1
小さじ1

1

ほうれん草を茹で(レンジでもok)水にとって冷まし、ぎゅっと絞って食べやすい長さに切る。

2

ポン酢とごま油を混ぜほうれん草と和える

3

油揚げを油ぬきし水気を絞りカリッとなるまで焼く。(フライパンでもトースターでもグリルでもok)

4

食べやすい大きさに切った油揚げと2を和えて完成。

コツ・ポイント

油揚げは食べる直前に混ぜた方が食感がいいです。

このレシピの生い立ち

ほうれん草がたくさんあったので簡単にもう一品♪
レシピID : 2557736 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/03/25

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