茄子のチーズ焼き

茄子のチーズ焼き

Description

生姜醤油とチーズが合います!
2015.08.19話題入り有り難うございます☆

材料 (4人分)

茄子
3個
1片
ピザ用チーズ
好きなだけ
醤油
小さじ2

作り方

1

1.茄子は8等分に切り、サラダ油で炒める。
2.生姜はすり下ろす。
3.茄子に火が通ったら弱火にして、生姜を振り入れる。

2

1.茄子と生姜をざっくり混ぜたら、醤油を回しかける。
2.チーズを振り入れ溶けるまで蓋をする。

3

話題入りにれぽ下さった皆様は…おばちゃん先生さん*
ちーこことれんれんさん*
catsママさん*yukijmsさん*

4

kummikko♪さん*
kei03さん*みゆ☆Wさん*
蝦夷富士さん*
ネコかえるさん*
こたらパッドさん*

5

皆様お忙しい中、温かいれぽありがとうございました☆
その後れぽ下さった皆様も同様に感謝です(^-^)

コツ・ポイント

チーズを振りかけたらゆっくり溶かす為
弱火で

このレシピの生い立ち

普通に炒めて生姜醤油で食べるつもりが、
チーズが余っていたので、振りかけてみたら非常に合いました♡
レシピID : 2557955 公開日 : 14/03/25 更新日 : 16/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

218 (93人)

19/11/09

写真

美味しかったです!最近子供たちがチーズ好きです♪

YOU1416

19/11/07

写真

秋ナスでリピ♡生姜醤油チーズ大好き組合せやっぱり美味しいランチに

アンドーナツ☆

19/11/03

写真

簡単に!死にかけのなすを美味しく頂きました(*´∀`)♪

ひさねぇ

19/11/01

写真

茄子もチーズもトロトロ♪生姜風味で美味しく頂きました☆感謝♡

tennisnoah

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もえちゃんはは 2017年08月25日 14:13
チイチャンママさーん
こんにちは〜

初コメントありがとうございます♪
コチラこそ
ご挨拶遅くなりごめんなさい〜m(*_ _)m(^^)

ナスのチーズ焼きご馳走さまでした
生姜の風味が効いてチーズと絡み
めっちゃ美味しかった〜♡(*´ч`*)
和風でもあり洋風でもある感じ
あっという間に無くなりましたよ(笑)

それからブログで
お孫さんの成長を拝見してます〜
お目めパッチリで可愛いですね☺
凄く羨ましいです♡

これからも今後とも
どうぞよろしくお願いします
(^o^)/
NAOばあさん 2017年08月30日 08:04
チイチャンママさん

おはようございます!
日記に嬉しいコメント有難うございます。
茄子のチーズ焼き、美味しくてお弁当にも入れましたよ。
ご馳走さまでした。

私は、旬の野菜からレシピを探すのが大好きです。
チイチャンママさんのレシピは、旬の食材レシピが沢山あり、色々お試しするのがいつも楽しみです。
素敵なレシピに感謝です。

チイチャンママさんも、夏が大好きなのですね。
私は、いつも夏が終わると、ちょっぴり寂しくなるのですが、そっか!
来年の夏を待って、想像すればいいのですね。
何だか楽しみになってきました~☆

チイチャンママさんは、娘さんが近くにお住まいで、とっても羨ましいです。
お孫さんのお守り頑張って下さいね。
私は、マイペースにクックやっておりますので、色々お気遣いなさらず、またお気軽に遊びに来て頂けたら嬉しいです。

これからも、よろしくお願いします(^-^)/
NAOばあさん 2017年08月30日 16:58
チイチャン☆
次回からこの呼び方で失礼します~
私の名前は無駄に長いので何でもOKです

私も夏のお花、向日葵、朝顔大好きなんです~
今年、朝顔を購入し育ててるのですが、花が咲かず…
また来年にでも挑戦です!

チイチャンの前向きな過ごし方、凄く好きです。
やっぱり、楽しいこと想像すると、何だか気分まで明るくなりますよね。日々色々な事がありますが、やっぱり毎日笑顔で楽しく過ごしたい!そう気付けたのも最近ですが(笑)
日記のコメントを頂いて、何だかとっても嬉しくてまた返信しちゃいました~☆

今日はゆっくりされて良かったですね。
夕飯の時間帯にすみません。
ではでは、また来ますね!
カレンガール 2017年09月28日 02:00
チイチャンママさん❤
夜分遅くに失礼してごめんなさい‼コメントありがとうございました‼嬉しくてこんな時間に来ちゃいました‼チイチャンママさんのコメには、いつも癒される~❤
そして、いつも気にかけてくれていて、本当に感激❤
胃が重い……一緒で本当、ビックリ‼
痛みがあるのは辛いですね‼検査、お疲れ様です❗
もう、大丈夫ですか?私は重いだけで、痛みがないから、今は全然大丈夫…食べ過ぎかな(笑)
でも、検査はしたら良いですよね。そして…
出血も止まったし。それについては、チイチャンママさんが
言うように、少量の出血が続き……今はもう大丈夫です‼ご心配おかけしてしまいました❗でも、心強かったです❗
チイチャンママさんのレシピ、まだ作りたい物があるので
お世話になりますね❤
遅ればせながら、なすのチーズ焼き、本当、美味しいです‼ご馳走さまでした❤
朝、晩、冷えてきましたね。風邪などひかないように気を付けて過ごして下さいね‼
また、来ますね❤
tennisnoah 2018年08月29日 07:14
チイさん♪♪

おはようございます(*^。^*)

大変お忙しい中、いつもご丁寧なコメを有難うございます。

その後お父さまの体調はいかがですか?   
早く回復されるといいですね。

先日の台風で停電!したんですか~。  それままいったですよね。
私だったら(歳なので)間違いなく重い熱中症になっていたと思います。
電力会社に感謝です(笑)

なかなか涼しくなりそうもないので、体調にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。

ではまた~(*^。^*)
chichankun 2018年09月04日 15:34
チイチャンママさん♡

こんにちは~(^-^)
先程は変わり茶わん蒸しに美味しそうなレポを届けて頂きありがとうございました♡彩りも綺麗で惚れ惚れしちゃった(^^)♪
また、昨日は茄子のチーズ焼きお世話になりました。これ大好きすぎて実はレポ以上にしつこく作っているのですよ~(笑)いつもありがとう!!

ところで、コメみてびっくり。お父さん入院されたのですね。心配ですねー。チイチャンママ自身は大丈夫?ちゃんと休養とれていますか?看病は大変だとお察ししますが、自身のケアも忘れないでね♡レポ返などクックの方は全く気にしないで~。楽しくやっていきましょう(^^)♪

お父さんの早い回復を願っています。

強い台風がチイチャンママの地域を襲っていますが、そちらも気が気でなりません。何事もなく通り過ぎてくれるよう祈っています。
chichankun 2018年09月04日 19:07
チイチャンママさん♡

お返事ありがとう!
ニュースを見ていたら関西方面風雨が強くて心配でしたが、チイチャンママの所、台風の被害もなかったようでホッとしました〜♡後片づけはぼちぼちやってね^^。他の地域も何事もなければいいのですけどね。鹿児島は全く問題なしでしたよ。

お父さん、ちょっと大変そうですね。ご家族の心痛お察しします。お父さんが少しでもいい状態で家族と穏やかないい時間を過ごせるようお祈りします。チィチャンママー、頑張りすぎない程度に頑張ってね^_^ チェスト〜!!(←鹿児島弁で気合いを入れる時のかけ声だよ♪)

またね〜♡

アンドーナツ☆ 2018年09月15日 08:30
チイチャン、おはよう!


大変な時にコメントありがとう!
私も昨年、88歳で母が亡くなり色々ありました。
時間、気持ちに余裕がない時は、最低限の事しか出来ないから、クックを開くこともない時期もありました。

だから、チイチャンも無理せず、出来ることを出来る時にって感じで日々過ごし下さいね。

また、ゆっくりお話しできるときがくることを願ってます。

取り急ぎ、お返事まで
ではまた^ ^b
カレンガール 2019年09月16日 02:28
チイチャンママさん~❤
先日はガパオライスにれぽ有難う!コメントにも
感謝❗返信遅くなり、ごめんね❗

ガパオライス、初だったんだね❗美味しかったみたいで良かった✨バジルはクセがあるから♪

でも、ハーブ系バジルに、虫がつくんだね、ハーブ系は逆に虫除けになると思ってた~。
割り箸で取り除く?!農薬無し蜜柑への愛情だね❤️

お父様の事…そうだね、もう約1年近く、経つんだね。病院の話、聞いた時、本当に腹が立ってね、
絶対、許せないって思ったの。人の命をなんだと思ってるのって。でも
そういう辛い事を乗り越え…心に区切りがついてきたなら少しホッとしたよ。えらいよ…(^-^)
何でも言ってね❗水臭い事無しだよ☺️姉貴なんだから✨

あ、ブログ見てくれて有難う❗あの植物ね、そう、長い名前がついてて(笑)さっぱり(汗)わからない。

1ヶ月後ぐらいに、枯れちゃったそう…原因不明らしい…本人は一生懸命世話してたみたいだけど…。

チイチャンママさん、夜分遅くに長々とごめんね。
またレシピ借りるね。これからも宜しく❗
連休、最後の1日、良い休日を❤
カレンガール 2019年09月16日 02:42
遅くに何度もごめん!書き忘れちゃった❗

いつも、腕の痛み、心配してくれて有難う❗

そうだね、最近、また少し痛いかな。もう、慢性だよね。何もしないのが1番だけどムリだし…
お互い、これ以上、痛くならないように気を付けようね❗
チイチャンママさん、いつも温かいコメ有難う❗
おやすみなさい(-.-)Zzz・・・・