卵白が余らない!!カスタードプリン
本日晴天
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れて泡を立てないように溶きほぐします。
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2
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鍋に☆の材料をいれて火にかけて、砂糖を溶かし、沸騰寸前に火をけしてバニラオイルを混ぜて人肌くらいまで冷まします。
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3
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①に②を少しずつ混ぜ入れて、こし器を使ってこして泡が消えるまでおいておきます。
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4
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鍋に◎の材料を入れて強火にかけて鍋をゆすりながら砂糖を溶かします。
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6
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コップや容器に⑤のカラメルソースを流しいれて固まるまでおいておきます。
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7
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⑥の上に③を入れます。
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8
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⑦をオーブンに並べて天板のふちギリギリまで熱湯を注ぎ、140℃で30分焼きます。
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9
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竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり!!あら熱がとれるまで冷まして、冷蔵庫で冷やせば美味しく食べれます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵白が余らないプリンを作りたくて(*ﾟ∀ﾟ*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
本日晴天
