簡単!激ウマ!マカロニグラタン
Description
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こんがりチーズが美味しいマカロニグラタンです。
こんがりチーズが美味しいマカロニグラタンです。
材料
(2人分)
鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1/2個
バター
20g
小麦粉
大さじ2
牛乳
400cc
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
マカロニ(早ゆで)
50g
とろけるスライスチーズ
2枚
パルメザンチーズ(粉チーズ)
適量
お好み
塩コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
・マカロニは牛乳と一緒に茹でるので、先に茹でる必要はありません。(水分が少ない場合は牛乳をプラスします)
・オーブンかトースターで、チーズを美味しそうに焦がします。時間はこげ具合を見ながら。
・塩加減は最後に塩コショウで微調整します。
・オーブンかトースターで、チーズを美味しそうに焦がします。時間はこげ具合を見ながら。
・塩加減は最後に塩コショウで微調整します。
このレシピの生い立ち
グラタンは外食で食べるイメージがありましたが、手作りしたくて、自宅で冷蔵庫に常備してある食材で、手軽に作れるようにレシピを考えました。
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