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Description

用意するものはベーコンとうすあげと、フライパンだけ。数分で出来てしまうから、少し物足りないときにさっと出せる一品。

材料 (2人分)

5枚くらい(おこのみで)
2枚くらい(おこのみで)

作り方

  1. 1

    ベーコンとうすあげを1cm角くらいに切る

  2. 2

    ベーコンを炒める。火が通ったところで、うすあげを入れる。(終始、中火くらいで)

  3. 3

    出来上がりは、お好みで。ベーコンをカリカリにするとふりかけになる。ベーコンに脂をのこしてしんなりとさせると、おつまみにできる。

コツ・ポイント

ベーコンの炒め具合では、ふりかけにもなる。カリカリにすると白いご飯の上にかけて食べると美味しい。すこしベーコンの脂をベーコンに残しておけばおつまみにもなる。

このレシピの生い立ち

レシピID : 25587 公開日 : 01/07/20 更新日 : 01/07/20

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