豚こまで*豆腐の肉巻き*生姜焼き

豚こまで*豆腐の肉巻き*生姜焼き

Description

豚こま肉で♪
お豆腐でかさ増し♪な生姜焼きです♪
お弁当にもピッタリです♪

材料

木綿豆腐
1丁
豚こま肉
300g
大葉
16枚
塩・こしょう
各少々
薄力粉
適量
大さじ3
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
生姜すりおろし
大さじ1

作り方

1

豆腐は水切りをし、棒状に切る。
酒・砂糖・醤油・生姜を合わせておく。

2

写真

豚こま肉を広げて大葉をおき、豆腐を置いてくるくる巻く。

3

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2に薄力粉をまぶし、油(分量外)を熱したフライパンで中火で全面に焼き色がつくまで焼く。

4

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全面に焼き色がついたら、合わせておいた調味料を加え、弱めの強火で照りつくように転がしながら加熱する。

5

写真

調味料がよく絡んで煮詰まったら完成♪

コツ・ポイント

お豆腐が崩れないように気をつけて下さい♪

このレシピの生い立ち

みんな大好きな豚の生姜焼き♪お豆腐入れてヘルシーに♪
レシピID : 2558886 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/19

First tsukurepo mark
写真

美味しくて子供がパクパクと食べてくれました!

たいたいしゃん

嬉しいです(^^)つくれぽありがとうございます(*^▽^*)