美味いんだっ手羽!俺の手羽先柔らか煮だ!

美味いんだっ手羽!俺の手羽先柔らか煮だ!
手羽元って美味よね〜!なんか男のロマンを感じませんか?柔らか〜く煮ちゃいました。なに?お酒やご飯が進むって?知らんがや。

材料 (2)

手羽先
400g(8本)
ひたひた
大さじ2
長ねぎの青いとこ
あれば
砂糖
大さじ3
お酢
大さじ2
醤油
大さじ2
小さじ1

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手羽先だっ手羽!美味いっ手羽!裏側に骨に沿って切り込みを入れておきます。

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鍋にど〜ん!

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ひたひたと長ねぎの青いとこと、にんにくとしょうがを潰して入れて、火にかけます。

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アクをよくすくってね。

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弱火にしてふたをします。

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だいたい30分かな。てきと〜。

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調味料を入れるよ!さしすせそなんて気にしな〜い!

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蓋をして弱火煮詰めます。

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15分経過〜。

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30分経過〜。

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最後は強火にして照りを出します。(全部煮詰めると味が濃いから注意ね)

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食えっっ!

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H26年6月10日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

時間をかけてゆっくりと。

このレシピの生い立ち

ふと名古屋に行って、ふと。
レシピID : 2559082 公開日 : 14/04/17 更新日 : 14/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (88人)

16/07/12

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煮込む時間がかかりましたが、おいしくできて満足です☆

わーきち

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!Thanks!

16/05/11

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手羽元でリピ!美味しかったです(^o^)

RUKA37

これ美味いよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

16/05/09

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とろとろでとっても美味しかったですo(^o^)o

RUKA37

柔らかそう!りぴしてくださいね!いつもThanks!

16/03/24

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美味しかったです♪ リピします(σ≧▽≦)σ

きよみか♪

進んじゃうよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

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