レタスとえのきのたまごとじ

レタスとえのきのたまごとじ
あと1品のおかずにどうぞ。ポン酢をかけていただきます☆

材料

レタス
えのき
たまご
適量
ポン酢
適量
塩コショウ
適量

1

レタスは食べやすい大きさに切る。えのきはほぐす。たまごをといておく。

2

ごま油をひいたフライパンでレタスとえのきを炒める。しんなりしてきたら卵をまわし入れて塩コショウで味をととのえてできあがり。

3

食べる時にポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

レタスは最後に残った中心部の方を使いました。
材料の分量は適当に。

このレシピの生い立ち

ゴマ油とポン酢の組み合わせで中華風です。
レタスが残っていたので・・・。
レシピID : 255913 公開日 : 06/05/23 更新日 : 06/05/23

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