野菜あんかけの小豆粥の画像

Description

ダイエット中のランチにも♪

材料 (1人分)

1cmぐらい
3cmぐらい
レンチンお赤飯
80g
お粥用の水
ご飯が浸るぐらい
あん 白だし+めんつゆ
大さじ1ずつ
↑味をみつつ水を少し

作り方

  1. 1

    レンチンのお赤飯を表記通りにチンして、普通のお赤飯にする。

  2. 2

    小鍋に水とお赤飯をいれて、ふつふつしてくるまで火にかける。水気が飛んで粘り気が出たらお粥のできあがり♡

  3. 3

    【あんかけ】別の小鍋に、めんつゆと白だしと水を合わせたものを入れて火にかける。温まったら水溶き片栗粉でとろみ付け!

コツ・ポイント

お粥はできたらマッシャーなどで、ご飯粒を潰したりするとモチモチ感UPです♡

このレシピの生い立ち

断食後の回復食に、飽きてきたお粥を美味しくアレンジできないかな~~と。笑
レンチンお赤飯で簡単に小豆粥風に!!


回復食3日目から頂けるレシピです!!
レシピID : 2559196 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

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