ピーマンと茄子の簡単炒め

ピーマンと茄子の簡単炒め
簡単、早い、炒め野菜☆
2015.12.1話題入り☆
皆さん温かいれぽありがとうございました(≧∀≦)

材料 (4人分)

茄子
2本
赤ピーマン(無ければパプリカ等でもOK)
2個(パプリカなら1個弱でも)
ピーマン
4個
麺つゆストレート
1カップ
少々

1

写真

1.茄子は乱切りして暫く塩水に浸けておく(灰汁抜き)
2.ピーマンも適当に切る(一口大)
今回は赤パプリカ使いました。

2

写真

*面倒で無ければ、ナス1分半、ピーマン1分レンチンしたら炒める時間が時短ですみます*
1.サラダ油を熱しナスを炒める。

3

写真

*パプリカなら肉厚なので、ピーマンより先、ナスと炒めた方がいいかもしれません*
1.次いでピーマンも入れ炒める。

4

写真

1.全体に火が通ったら麺つゆを回しかける。
2.中火で2、3分混ぜながらさっと炒める。

5

1.最後にごま油を少々垂らしてサッと混ぜて火を止める。

6

話題入りにれぽ下さった皆様は
オレンジリングさん♪
みゆ☆さん♪
めみたん☆さん♪
きらり流れ星さん♪
にきけんさん♪

7

Hirarinn☆さん♪
YUZVIOさん♪
yasutontonさん♪
kana叶さん♪
そしてカルンさんで話題入りに

8

皆様どうもありがとうございました(≧∇≦*)

コツ・ポイント

皆さんからのれぽがどれも素敵なので、トップ写真のナスの色が炒めすぎたので悪過ぎと気付き、トップ写真変更しました^^;
レシピ自体は少し詳しくし、画像挿入しただけで、変わってないです。
フォルダ印刷して下さってる皆様お世話かけます。

このレシピの生い立ち

友達が作ってました。
レシピID : 2560116 公開日 : 14/03/27 更新日 : 16/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (36人)

19/02/12

写真

簡単美味なのであと一品にお世話になりました♬ご馳走さま☆感謝♡

tennisnoah

悲しいニュースも多いなと…noahちゃんれぽに元気復活☆感謝

19/01/27

写真

簡単美味なのでまたまたお世話になりました♬ご馳走さま☆感謝♡

tennisnoah

いつもながら彩綺麗~♡素敵に作有り難う❤インフル流行気を付て

18/12/09

写真

簡単美味なのでまたまたお世話になりました♬ご馳☆感謝♡寒い~!

tennisnoah

明るい彩りが寒さ忘れるね☆師走の忙しい毎日に欠かさずれぽ感謝

18/11/28

写真

お野菜たくさんいれました!椎茸まで(笑)すごく美味しいです♡

naki1227

nakiさんの+αいつも凄参考になるよ☆具沢山栄養沢山♪感謝

1 2 3 4 5
めみたん☆ 2015年12月01日 12:52
チイチャン

話題入りおめでとう( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
これは10人に入れて
よかったあ(^-^)v

またお世話になるね~☆
yasutonton 2015年12月01日 16:57
チイチャンママ こんばんは♬

話題入り♡おめでとう♡
これ大好きよ~♡
スーパーで*ピーマンとナス*を見ると
ママを思い出すよ~♬(もちろん有田みかんを見てもね)
☝私もまたお世話になりますね♡
tennisnoah 2016年10月16日 11:46
チイチャン♪♪

おはようございます(*^。^*)

大変お忙しい中、いつもご丁寧なコメを有難うございます。

旅行は来週のことだったんですね~(爆笑)
私も初めにアレッ?と思いましたよ。

いずれにしてもご家族皆さまで楽しんできてください。
と言ってもまだ4日も先です~(笑) 
お子さんが20代ならチイチャンやはりお婆ちゃんと言われても仕方ないですね。
多分お子さまからすれば親孝行のつもりでしょう。

どちら方面に行かれるのか不明ですが、お天気はまずまずのようです。

それではまた~(*^。^*)
tennisnoah 2016年10月25日 21:58
こんばんは(*^。^*)

大変お忙しい中、いつもご丁寧なコメを有難うございます。

旅行はさぞ楽しく過ごされたことでしょう。
とは言え、主婦としては帰宅したらその余韻に浸っている間はないですよね。
楽しんだツケが回ってくるみたいな。。。お察しします。

チイチャンご旅行中も美味しいレシピで楽しませていただきました。
まだまだ沢山ありますね。 これからもお世話になりますのでよろしくお願いします。

私の趣味ですが、まずはテニスです。 現在週一でスクールに通ってます。
年寄りテニスですので下手です(笑)
以前は週三のこともありました。
錦織君の大ファンで、彼の試合をLIVEで観ることにこだわっています。
いつも時差が10時間前後ありますので、TV観戦は深夜2時過ぎのことが多く寝不足が続きます。
現に、昨日からスイス大会が始まっていて、その1回戦は今朝の午前2時からでした。
明日も深夜なのでちょっと辛いです(-_-;)

もう一つの趣味はクラシック音楽を聴くことです。
趣味歴は10代のころから長いので、ウンチクが長くなりますのでまたの機会にします(笑)

(次へ)
tennisnoah 2016年10月25日 21:59
(続き)

さてチイチャンの趣味、特技はなんですか?
いつでもけっこうですので、教えてくださいね。

それではまた~(*^。^*)
tennisnoah 2017年06月21日 17:44
チイチャン♪♪

こんにちは(*^。^*)

空梅雨かと思っていたらそちらは大雨で被害が出ているようですが、チイチャンのところは大丈夫ですか?

こちらは午前中に小雨が降った程度です。

ではまた~(*^。^*)
tennisnoah 2017年09月21日 13:33
チイチャン♪♪

こんにちは(*^。^*)

取り敢えずは無難なことで良かったですね。
私も99,9%以上気のせいだろうと思っていました。
ある程度の歳になればポリープの一つや二つできてもおかしくはありませんから。。。
私も胃の検査の際に取ってもらったことがあります。

ただ一週間も痛いというのはちょっと気になりますね。
食べ過ぎだとすればそれは贅沢病かも(笑)
私は粗食を心がけていますので胃痛の経験がありません(笑)

何はともあれお大事に。
ではまた~(*^。^*)