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残ったKFCでチキンカレー☆

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Description

食べ残ったケンタッキーのチキンをカレーに利用♪
フライドチキンの独特のスパイスがカレーに美味しい風味をつけてくれます♪

材料

あまったKFCチキン
あまった分だけ
にんにく
２片
タマネギ
１個
キャベツ(お好きなお野菜でどうぞ)
４分の１個
市販のカレールウ
２分の１箱
ローリエ
１枚
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    食べ残したKFCチキンを食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、タマネギは薄くスライス、キャベツは一口大にカットする。

  3. 3

    オリーブオイルを熱した鍋で、にんにくを弱火で炒め、香りが立ってきたらタマネギを加えて透き通るくらいまで炒める。

  4. 4

    キャベツも加えて塩コショウし、さっと炒め合わせる。

  5. 5



    カレールウと水(ルウの箱表示分)を鍋に入れ①のチキンを加え、ローリエを入れ、蓋をして弱火～中火で10～15分煮込む。

  6. 6

    皿にごはんを盛りつけ(お好みでバターライスなどにされても◎)カレーをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

あまったチキンの量が少なければ、鶏肉を足して作ってくださいね。
とっても簡単にすごく美味しいカレーができます^^

このレシピの生い立ち

カレーを作るときにあまっていたフライドチキンを入れてみたら美味しかったので。
レシピID : 2560213 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2022年12月24日
写真
MULA
美味しい\(//∇//)\
#®️KFCチキンカレー #金曜はカレー曜日
2022年12月20日
写真
とろろ☆ととろ
圧力鍋で骨までほろほろ♡オムカレーに♡♡
#余ったケンタッキーでカレー #ケンタッキー #圧力鍋でホロホロ！ #カレー好き #とろとろオムカレー #オムカレー
2021年2月7日
写真
ルミー☆
冷凍庫に眠っていたジンジャーホットチキンで♪とっても美味しいチキンカレーができました😍✨
#カレー好き #ケンタッキー
2019年3月31日
写真
ふぁんたにゃん
ケンタチキンはスーパー調味料(笑)うま～

確かに！スーパー調味料ですね！(≧∇≦)れぽ感謝です*^^*

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ムーミンママの娘☆
残ったKFCでチキンカレー☆
by ムーミンママの娘☆