父の日に☆卵白で子供と作る3種クッキー

父の日に☆卵白で子供と作る3種クッキー

Description

食育☆
子供と作るおやつに☆お花見、パーティー、持ち寄り、アフタヌーン、プレゼントに☆簡単卵白クッキー☆

材料 (卵白2つ分)

卵白
卵2つ
砂糖
100グラム
薄力粉
70グラム
スライスアーモンド
お好みの量
シナモン
あれば少々
抹茶
ティースプーン半分
紅茶のティーパック
1パック

作り方

1

アーモンドスライスを袋のまま手で潰したり揉んだりして粉々にしておく。

2

1を油を引かないフライパンに入れてほんのり薄茶色になるまでから煎りする。

3

オーブンを160度に余熱しておく。

4

卵白と砂糖を白っぽくなるまで泡立てる。クリーム状になる程度でOK。

5

薄力粉を入れ、ゴムべらでさっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

6

2の生地を3当分し、それぞれにアーモンドとシナモン、抹茶、紅茶の茶葉を入れゴムべらで混ぜておく。

7

ジップロックなどの袋に3種類それぞれ入れてハサミで先を少し切り絞り袋のようにする。

8

オーブンシートの上に絞り出し、160度で10分から12分焼く。
全量で3回繰り返し焼きました。

9

オーブンから出してすぐはまだ柔らかいですが、冷めるとすぐにカリカリサクサクのクッキーになります。

コツ・ポイント

お使いのオーブンの機種により、温度と時間は微調整してみて下さい。
子供と簡単に楽しくおやつが作れます。
この生地だけで他にもココナッツやココアなどいろんな味が作れます。いろいろ試してみて下さい。

このレシピの生い立ち

卵白が余っていたので、3歳の息子と楽しくおやつが作れるレシピにしました。
レシピID : 2560345 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/12/20

写真

卵白泡立て過ぎたのかフカフカしてます。笑

nnkkjj

冷めてくるとカリカリになってきませんでしたか?レポ感謝です❤

14/05/20

First tsukurepo mark
写真

油なしのヘルシークッキー感謝♡次は砂糖少なめで挑戦します!

ケチャップ♡

砂糖減らしたらよりヘルシーでいいですね❤レポ嬉しいです☆