母の味! 炊飯器にお任せ♪豆ご飯

母の味! 炊飯器にお任せ♪豆ご飯
えんどう豆の季節がやって来ました♪
さやからお豆出す風景って、なんかお母さんって感じしませんか?
炊飯器でポン♪って出来るけど、母の味ですねえ~

材料

えんどう豆
手で二つかみぐらい
お米
3合
 

1

さやからえんどう豆を出しま~す塩水で洗っておきます

2

普通にお米をといで、3合の水加減より少し控えめにしてください(お米の硬さはお好みで)

3

えんどう豆をお米の上に入れてください
そのまま炊飯器スイッチON♪

4

炊き上がったら、小さじ半分ぐらいかな???のお塩を混ぜ合わせます
(いつも目分量なもんで・・・)

コツ・ポイント

お豆をグリーン鮮やかに別湯でしてもいいようなのですが、
お家ご飯なんだもん♪
見た目より、炊き立ての時のお米とおんなじ位、
お豆もホックホクだよお~♪

このレシピの生い立ち

子供の頃は、グリンピ~スう~!?!(-_-;)
って思ってたのに、大人になったらお豆の甘さと、塩味にうまっ♪
簡単!あっさり!素材の旨さバッチリです♪
一度お試しあれ( ^^) _旦~~
レシピID : 256137 公開日 : 06/06/05 更新日 : 06/06/19

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