冷めても美味しい!さつまいもごはん
作り方
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1
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さつまいもを1cmほどの角切りにして水にさらす
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2
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お米をといで通常通り水を入れ、酒・塩を入れてよく混ぜて、さつまいもを入れる
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3
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通常通りご飯を炊いて、出来上がったら軽く混ぜて出来上がり♪
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4
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冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当に♪
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コツ・ポイント
さつまいもは食物繊維が豊富で有名ですが、大腸ガンの予防や筋肉の疲労を防止する動きやシミ・そばかすの予防や風邪の予防もしてくれる、お助け野菜なのです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが大量に採れる季節・・・。さつまいもを簡単に食べたい・・・と思ったのがきっかけです♪