(∵)屋:コク旨半熟卵の鮭醤油スパゲティ

(∵)屋:コク旨半熟卵の鮭醤油スパゲティ
とろ~り半熟卵の鮭醤油スパゲティです☆彡醤油とバターの組み合わせです。ちょぴっとの昆布茶が決め手★

材料

鮭の切り身
50g
スパゲティ
茹で150g
バター
適量
醤油
適量
昆布茶パウダー
少々
少々
胡椒
少々
刻みねぎ
5g

1

スパゲティを塩茹でする。少し固めにしておく。鮭をやいて、ほぐしておく。茹で汁を少しのこしておく。

2

フライパンにバターをいれ、鮭、スパゲティを炒めていく。

3

2に醤油、スパゲティの茹で汁、昆布茶をいれ、最後に塩コショウで味をととのえる。

4

皿にもったら、温泉卵をのせ、刻みねぎをのせて、完成。

5

6

7

コツ・ポイント

昆布茶を少々入れることで、味がまとまります。最後にもみのりなどのせてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

和風スパゲティ屋さんのメニューにあったような気がして、味を思い出して再現してみました。
レシピID : 256146 公開日 : 06/05/24 更新日 : 08/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

13/04/02

写真

半熟卵がパスタにからんで絶品です!主人もお気に入りです♪

ryok2223

卵美味しそう♡ありがとうございます(^^)

13/03/23

写真

鮭と卵を絡めたら最高ヽ(´∀`。)ノ おいしかったです❤

ttr_

わ☆立派な半熟玉子ですね♫ありがとです(^o^)

13/03/18

写真

一人ランチに、美味しくできました(^o^)

ぽんたくん♪

卵がいい具合ですね☆ありがとうございます(^-^)

12/07/12

写真

にんにくエリンギキャベツ入りで(^^)お店のパスタみたいです♪

ごりたま

にんにくエリンギ美味しそう♬ありがとうございます(^^)

とろです 2006年06月28日 15:20
BTREEさま、はじめまして。とろですデス←なんか変ですね。。
このパスタとってもおいしかったです!作るのは二度目なんですが
前回は写真をとっていなかったので、つくれぽにのせさせて頂きました。
またつくりま~す!!とろですより
BTREE 2006年06月28日 22:06
とろですさん☆彡
はじめまして~(^^♪二度も作っていただいてたんですね~ヽ(^o^)丿
ありがとうございます!うれしいなあ~
ほんまにありがとうございます!!
★チャコ姫★ 2006年09月09日 09:13
BTREEさん、はじめまして(*゜▽゜)ノ
昨日の夕飯にこちらのレシピ作らせていただきました♪
シャケとバター醤油、それに温泉卵合いますね(人´∀`).☆.。.:*・゚
昆布茶を入れるのもミソですね!!(゚∀゚)
結構簡単にできるのに、すごく美味しかったです☆
ごちそうさまでした~~~(* ^ー゚)ノ
BTREE 2006年09月09日 10:16
チャコ31さん、はじめまして、こんにちはヽ(^o^)丿
作っていただきまして、ありがとうございます~☆彡
めっちゃめちゃ、盛り付けきれいですね~(^^♪最高!
私、たいていの和風パスタを作るとき、昆布茶を投入しますよ~
なんでかわかりませんが、味がまとまるんですよね~
ほんまに、ありがとうございました~!(^^)!
ももり 2006年10月21日 11:17
BTREEさん、はじめまして。
こんにちは。
夕飯に頂きました。

ちびまるのママさんのマネっ子で、ほうれん草を添えました。
(「おなかすいたよ~」の子供の催促で、パッパッと適当な盛り付けになってしまいました(^^ヾ

本当においしくって大好評!
家族みんなぺロッと食べてしまいました。
ご馳走様でした☆
BTREE 2006年10月22日 13:35
ももりさん、はじめまして(^^♪
ありがとうございます~
ほうれん草、海苔がまたよく合いそうですね~
喜んでいただけて大変うれしいです~
ありがとうございました☆彡