チヂミ

チヂミ
簡単であまり物で出来ます。

材料

ニラ(2.3cm切ったもの)
0.5束
キムチ&キムチ汁
各大さじ1位
Lサイズ卵
1つ
小麦粉
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ半分
ラー油
少々
大さじ1位

1

材料を全てボールなどにいれて混ぜる。

2

ごま油熱したフライパンに1を入れて弱火で3分くらい焼く…。

3

フライ返し等使ってひっくり返し、フライ返しでチヂミを押し付ける。同様に弱火で3分位焼きます。

コツ・ポイント

上新粉がないばあい、小麦粉だけでつくっても!

このレシピの生い立ち

あまりもので付け合せはできないかなーと思い作ってみたらできました。
レシピID : 256149 公開日 : 06/05/24 更新日 : 06/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 桃の木 2006年06月10日 09:28
こんにちは、はじめまして。
先週、おいしいキムチを頂いたのですが、そのままではちと辛かったので、このレシピでチヂミにして食べました! 初挑戦でしたが、こんなに身近な材料で作ることができて、しかもおいしい!
これからは休日のお昼ご飯にどんどん作らせていただきますね!