【15分】山葵マヨdeささみ塩麹バター焼

【15分】山葵マヨdeささみ塩麹バター焼

Description

お安いササミで、やわらか塩麹バター焼(●´∪`)
山葵マヨでさっぱりいただきましょう♪

材料

ささみ
2切
①酒
大さじ1
①塩、胡椒
少々
②塩麹
大さじ1
②醤油
小さじ1/2
②酒
小さじ1
③わさび(チューブ)
小さじ2
③マヨネーズ
大さじ1
バター
5g

作り方

1

ささみ(筋はとってもとらなくてもOK)は、ぶつ切りにして①の材料を揉み込んでおく。

2

写真

フライパンにバターを熱し、ささみを焦げ目がつくまで焼く。

②の材料を混ぜ合わせる。

3

2のささみに火が通ったら、混ぜ合わせた②を加え、こんがり焼く。

4

混ぜ合わせた③を添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

3でタレを入れる際に、飛び跳ね防止のため弱火にして流し込んでくださいね(´ー`)

このレシピの生い立ち

ささみの秘めた可能性にメロメロな今日この頃です( ´艸`)

安いのに、こんなに柔らか美味しくていいの~?!♡♡
レシピID : 2561639 公開日 : 14/03/29 更新日 : 14/07/16

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彩りに青ネギを♪ご飯がすすみました^^ごちそうさまでした!

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青ネギ、彩り鮮やかでナイスです( ´ ▽ ` )ノれぽ感謝♫

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写真

ネギを一緒にしてみました!美味しかったですー!

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ネギとのコラボ、ナイスアイデア♡私もやってみます♫レポ感謝♫