豚しゃぶ肉、春キャベツ、新玉ネギの蒸し鍋

豚しゃぶ肉、春キャベツ、新玉ネギの蒸し鍋

Description

★人気検索1位★豚しゃぶしゃぶ肉と春野菜の春キャベツ・新玉ネギをさっと蒸し上げたお鍋です。

材料

豚しゃぶしゃぶ用
300グラム
春キャベツ
半玉
新玉ネギ
1個
にんじん
50グラム
200cc
300cc
味ポン
適量

作り方

1

春キャベツとにんじんは、線切り。新玉ネギは、皮をむいて半分に切り、繊維に沿って薄切り

2

写真

鍋に料理酒、水を入れ沸騰させる。その中に1.豚肉.1.豚肉と重ね、蓋をして蒸し煮する。

3

器に盛り、味ポンをかける。

4

2014.4.2
人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。

5

2015.5.8

「蒸し鍋」の人気検索で1位になりました。

ありがとうございます。

6

2016.12.11

「蒸し鍋」のカテゴリに承認されました。

ありがとうございます。

コツ・ポイント

鍋の中の重ねの最後は、野菜で終わるように。
蒸す時間は、1番上の部分の豚肉の色が変ったら、OKです。

このレシピの生い立ち

はじめは、他の料理をするつもりでしたが、ちょっと寒かったので、同じ材料で鍋ができないか?と思いこのレシピが出来ました。
レシピID : 2561770 公開日 : 14/03/28 更新日 : 16/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/12/30

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豚肉がなかったので牛肉で子供が作ってました。簡単美味しい♪

ソラ太郎

お子様が作られたのですね♪素敵レポ感謝。よいお年を。

17/04/11

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野菜がたっぷり摂れて美味しかったです(*´∀`)♪

キタマニ

レポありがとうございます。

16/01/20

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手早くかつヘルシーにでき、美味しかったです!自家製ゆずポン酢で♪

のりこ523

レポありがとうございます。

15/07/25

写真

ポン酢とゴマだれをつけました。ヘルシーなのに美味しくて嬉しいです

えいぱる

レポありがとうございます。