♡挽き肉とじゃがいもの味噌煮♡

♡挽き肉とじゃがいもの味噌煮♡
2014/5/30話題入り感謝☆
醤油味の煮物も美味しいけど味噌味も大好き♡美味しくてすぐできるメインにもなるおかず♡

材料 (2人分)

挽き肉
150g
じゃがいも
中2個
♥黄金比率の味噌ダレ♥レシピID : 2562007
150cc
味噌
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1

1

写真

♥黄金比率の味噌ダレ♥レシピID : 2562007 は合わせておく
じゃがいもは一口大に切る

2

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油は敷かずに弱火で油が出てくるまで炒める

3

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挽き肉から出た油でじゃがいもをしっかり炒める

4

写真

じゃがいもを炒めたら♥味噌ダレ♥を加えて蓋をして中弱火で時々かき混ぜながら10~15分煮る

5

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汁気が半分以下になり少なくなったらそのまま蓋をして火を止め10分ほど蒸らす

6

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汁気を吸いじゃがいもに火が通ってればひと混ぜして出来上がり♡

7

大根やナスでも美味しいです♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

♥黄金比率の味噌ダレ♥レシピID : 2562007 を使って冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作ってみました♡
レシピID : 2561989 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/05/30

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えのきも入れて〜〜好きな味だったからリピします〜〜

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うまい!(*´ ˘ `*)

♪*♪*

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かおり☆かおり

嬉しいお言葉ありがとうございます(^^)レポ感謝♡

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