豚ヒレ肉でデミ風♡ホロホロ煮♡

ニンニクを潰し、玉ねぎをざく切りし、フライパンでオリーブオイルとバターを入れて炒める。（フライパンは深めのがいいです）

豚ヒレ肉を好きな厚さに切り、まな板などに並べて上から平たくなるように叩く。

平たくなった豚ヒレ肉に塩胡椒し、小麦粉をまぶす。→別のフライパンにオリーブオイルをしき、両面こんがり焼く。

フライパンがフツフツしてきたらベイリーブを投入。ケチャップとソース、粒マスタード、はちみつも加え更にゆっくりかき混ぜる。

あとはソースを少し煮詰め、焼いて置いた豚ヒレ肉を投入。食べるまでの間コトコトしておけば出来上がり！