カツオのタタキ 簡単塩だれ和えの画像

Description

カツオのタタキ✨
アレンジ!

材料 (2人)

カツオのタタキ(切れ端でOK)
200gくらい
4〜5枚
☆オリーブオイル(ガーリック風味)
大さじ2
☆味の素
少々
☆酒
小さじ1
☆塩
少々
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    カツオのタタキを一口大に切る。
    しその葉を細く切る。
    ミョウガも、薄く切る。

  2. 2

    ☆を混ぜて、タレ作り!

  3. 3

    2.で作ったタレにカツオ、ミョウガをIN!
    良く絡ませる。

  4. 4

    お皿に盛り、シソを乗せて、出来上がり!

コツ・ポイント

サクッとメニュー
ある調味料、薬味で‼︎

シソ、ミョウガの他に、白髪ネギ、万能ネギ、生姜、柚子胡椒等、お好みの味付けで!

このレシピの生い立ち

お酒に合う、カツオの一品!
いつものカツオのタタキにポン酢をかけて…のマンネリから、脱出したくて!!
レシピID : 2562497 公開日 : 14/04/01 更新日 : 14/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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caruga
これだけの調味料でこれだけ美味しくなるなんてすごいレシピです♪ごちそうさまでした。
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Lekker!
玉ねぎも加えてさっぱりいただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

たまねぎ!良いですね^_^

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みっつっつー
いつもと違って新鮮な味わいでした!

ありがとうございます! また、作ってみて下さいね。

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まりもSP
しそがなかったので、スプラウトで代用。美味しかったです☆

なんでも合うと思います!他の葉っぱも試してみてください^_^