カツオのタタキ 簡単塩だれ和え
作り方
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1
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カツオのタタキを一口大に切る。
しその葉を細く切る。
ミョウガも、薄く切る。
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2
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☆を混ぜて、タレ作り!
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3
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2.で作ったタレにカツオ、ミョウガをIN!
良く絡ませる。
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4
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お皿に盛り、シソを乗せて、出来上がり!
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コツ・ポイント
サクッとメニュー
ある調味料、薬味で‼︎
シソ、ミョウガの他に、白髪ネギ、万能ネギ、生姜、柚子胡椒等、お好みの味付けで!
ある調味料、薬味で‼︎
シソ、ミョウガの他に、白髪ネギ、万能ネギ、生姜、柚子胡椒等、お好みの味付けで!
このレシピの生い立ち
お酒に合う、カツオの一品!
いつものカツオのタタキにポン酢をかけて…のマンネリから、脱出したくて!!
いつものカツオのタタキにポン酢をかけて…のマンネリから、脱出したくて!!