☆大豆粉パンケーキ☆ふかふか、しっとり♪

☆大豆粉パンケーキ☆ふかふか、しっとり♪
牛乳、卵不使用です♪ふかふかしっとりでおいしい♪大豆粉だから、ほんのりきなこ風味です。メープルや黒蜜をかけて召し上がれ♪

材料 (ミニサイズ8枚分)

大豆粉
50g
小麦粉
80g
80〜100ml
大さじ1

1

ボウルに、大豆粉、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをいれ、泡だて器で混ぜ合わせる。

2

豆乳を加えて、ダマがなくなるまで混ぜる。フライパンを熱して、必要なら油をひき、大きめスプーンなどですくって生地を落とす。

3

両面をじっくりしっかり焼いたら出来上がり!お皿に重ねて、メープルシロップや黒蜜をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

片面は強火でカリッと焼き、ひっくり返したら弱火でじっくりしっかり焼くと、ふかふかしっとりに焼けます♪

このレシピの生い立ち

夕方に小腹が空いて…材料少なくヘルシーなおやつを作りました。糖質も抑えられて、午後のおやつにぴったりです♪
レシピID : 2562573 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

17/03/01

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アレルギー対策で小麦粉→米粉で作りました。おいしかった!

☆☆りーりー☆☆

米粉でフワサク美味しそう!作ってくれてありがとう!

17/01/21

写真

初めての大豆粉、美味しくできました(^^)

retroflex

初めてと思えない素晴らしい出来栄え!作ってくださり感謝です!

16/08/04

写真

子供と作りました(^-^)香ばしくてフワフワ美味しかったです♪♪

ベストスイマー

お子さんと一緒、いいですね!^o^作ってくださりありがとう!

16/03/03

写真

大豆粉の消費に。ふわふわでとても美味しかったです!

yuri827

フワフワ楽しんでいただけてよかった!感謝です(*^_^*)

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