キュウリとトマトのピリ辛サラダ風

キュウリとトマトのピリ辛サラダ風
キュウリの始末に困っていた時にタイミング良く習ったレシピであります。

材料

キュウリ
3本
トマト
2玉
1本
【タレ】
大さじ6
大さじ6
砂糖
大さじ3~4(甘さはお好みで)
醤油
大さじ6

1

キュウリは塩もみして少し置いた後、1口サイズの乱切りに。

トマトは、湯むきして1口サイズにカットする。

2

鷹の爪はキッチンバサミで細くカットしてパラパラとかける。

3

タレと混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

初めてのレシピ掲載です。 (´∀`*)ウフフ

1日 冷蔵庫で冷やしておいた方が味が馴染んで美味しいです。
甘さ・辛さはお好みで調節してください。
鶏のササミや胸肉などを割いて入れたら美味さUPであります。

このレシピの生い立ち

親戚の集まりで聞いたレシピ。
キュウリの処分に困っていたので非情に助かった1品であります。
夏場でもサッパリ食べれて(≧∇≦)b
レシピID : 256285 公開日 : 06/05/25 更新日 : 06/05/25

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