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ビニール袋で簡単♪鶏ひざ軟骨のから揚げ　

ビニール袋で簡単♪鶏ひざ軟骨のから揚げ　の画像

Description

レシピ本掲載感謝です(≧∇≦)
安価なひざ軟骨で手軽におつまみを♪
ビニール袋しか使わないので後片付けもラクです。

材料 （2～3人分）

鶏ひざ軟骨
150g
塩コショウ
少々
チューブにんにく
1.5センチ
醤油
小さじ２
片栗粉
大さじ１.5
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏ひざ軟骨を入れ、塩コショウをする。濃い目の味がお好きな方は気持ちしっかり目に塩コショウしてください。

  2. 2

    チューブにんにく、醤油を加えたらビニール袋の上からよく揉みこんで15分置く。

  3. 3

    ②の袋に片栗粉を入れ、全体にまんべんなくいきわたるよう揉みこむ。

  4. 4

    中温の油でじっくり揚げて完成。私はいつも少量の油で揚げ焼きしてます！お好みでレモンやマヨネーズと一緒に召し上がっても◎。

  5. 5

    写真

    クックパッドのレシピ本に掲載して頂きました(≧∇≦)皆さまの素敵なれぽのおかげです･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
    感謝です♪

コツ・ポイント


手順②で、下味をしっかりつけるためにも是非15分は置いてください。
片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせたもので揚げても美味しいです^^

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで安価で販売されている鶏ひざ軟骨を簡単に美味しく食べたくて♪
レシピID : 2562917 公開日 : 14/03/28 更新日 : 20/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

872件 (742人)
2023年12月5日
写真
ばぢこ
美味しく出来ました。お酒のお供に♡
#軟骨おつまみ #軟骨コリコリ #お酒のおつまみに最高 #お酒のお供 #居酒屋メニュー #居酒屋気分
2023年12月1日
写真
こきんちゃん✋
お箸が居酒屋で食べてる時ぐらいに止まりませんでした。簡単で美味しかったです。これはお酒にあいますね。ご馳走様でした😋
#簡単 #鶏ひざ軟骨のから揚げ
2023年11月29日
写真
Satoco❋
リピです🎶お箸が止まりません〜😆寒くなっても🍺が進みます💕レシピ有難うございます☺️
#鶏ひざ軟骨の唐揚げ #鶏ひざ軟骨はコレ #おつまみに最高 #お箸が止まらない #ビールが進む！ #リピレシピ
2023年11月23日
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＠ももこ
初めて作りましたが、うまくできました～😃是非、また作りたいと思います☆レシピ、ありがとうございました！
#軟骨おつまみ #絶品軟骨唐揚げ
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