簡単ウマ~♪豚ミンチとニラこんにゃく炒め

簡単ウマ~♪豚ミンチとニラこんにゃく炒め

Description

話題入り大感謝(^O^)カテゴリ掲載感謝❀ご飯がススム、おつまみにもなる一品です♫簡単なのでお試しください(^^)

材料 (2人分位)

豚ミンチ
150~170g
ニラ
1束
糸こんにゃく
1袋(200g)
1片(20g位)
●酒・しょうゆ
各大さじ2
●みりん・砂糖
各大さじ1
●塩
少々
☆片栗粉+水
小さじ1.5位+小さじ3
炒め用ゴマ油
小さじ1

作り方

1

糸こんにゃくは洗い、キッチンバサミで食べやすい長さに、ニラは5cm程、生姜は千切りにします。

2

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糸こんにゃくをフライパンで乾煎りします。ぷすぷす音が鳴る2分少し。

3

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ゴマ油を加え、生姜とミンチを加え炒めます。

4

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●を加え、ひと混ぜしニラを加えさっと炒め、最後に水溶き片栗粉で仕上げてできあがりです。

5

2014.05.13カテゴリ掲載ありがとうございます(^^)

6

レシピ一部変更しました。

7

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2019.5.29 話題入りさせていただきました♪お忙しいところお試しくださりれぽをくださった皆様に感謝<(_ _)>

コツ・ポイント

炒めだしたら一気に仕上げてください。汁気のある方がいい方は4の水溶き片栗粉は加えなくてもいいです。
コンニャク臭が気になる方は茹でこぼしてください。

このレシピの生い立ち

豚ミンチとニラがあったのと、糸こんにゃくを使いたい気分だったので。
レシピID : 2562977 公開日 : 14/03/28 更新日 : 19/05/29

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ニラの香りが食欲をそそりますね♥️美味しかったです✌️ゴチです。

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