茄子のキムチ風ピザ?!おつまみに♪

茄子のキムチ風ピザ?!おつまみに♪
簡単でおつまみに持って来い!!ビールによくあいますよ!!キムチの辛さが苦手な方でもマヨ効果でまろやか(^_^)ごはんも進みます! 5/8に話題レシピ入りに!ありがとうございました.+゜(・∀・)゜+.゜
レタスクラブにも紹介されました!

材料

茄子
1本
キムチ
適量
マヨネーズ
適量
チーズ(とろける)
一枚

1

茄子を面積の広い輪切りにする。フライパンに油を適量ひきしなっとなるまで火を通す。

2

トースターのトレイの上にアルミホイルをひき、ナスを並べ、キムチ→マヨネーズ(細口でなみなみに描く)→チーズの順にのせる。

3

2~3分トースターでチーズがとけるまで焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

キムチはお好みの辛さに応じて分量を調節してください。私はけっこう辛いのが苦手なので一切れぐらいしかのせません(・_・ヾ
なすには火が通っているのでチーズがとろけたところをお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

なんかの本でパンにのせてやってたのをなすにしてみたらかなりおいしかった!!パンより絶対こっちの方がおいしいはずっO(≧∇≦)O
レシピID : 256302 公開日 : 06/05/25 更新日 : 07/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (39人)

16/06/23

写真

とっても簡単で美味しかったです(*^_^*)

クックQRAJB3☆

ありがとうございます♪

16/01/24

写真

キムチチーズが茄子と合う!美味しかったです(*^^*)

モコ119

ありがとうございます♪

15/07/30

写真

まさしくおつまみにピッタリ♪ナス×キムチ×チーズいいですね♡

mirising

ありがとうございます♪

13/09/23

写真

簡単で美味しかったです♡

ちいやんき

ありがとうございます♬

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櫻子のママ 2006年05月30日 05:23
kotoko3さん、おはようございます!
気になっていたのに・・・やっと昨日作ることが出来ました!
とっても簡単で、とっても美味しかったですv(^-^)v
家の主人も大好きなようで・・・たくさん食べてましたよヾ(@~▽~@)ノ
御馳走様でした!!
kotoko3 2006年05月30日 07:27
櫻子のママさん≫おはようございます!つくれぽありがとうございますq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p
ご主人様にも気に入っていただけたようで、すっごく嬉しいです!
これからもつくっていただけたら嬉しいです!
なっぱむし 2006年07月22日 23:25
こんにちは。
ナスがいっぱいあったのでこれを作ってみましたよ。
簡単お手軽ですごくおいしいおつまみになりました。
旦那と争奪戦になりましたよ(笑)
今度はもっとたくさん作ろうっと。
おいしいレシピをありがとうございました。
kotoko3 2006年07月23日 17:11
なっぱむしさん≫こんにちわ~♪
争奪戦に?!人気があったようで嬉しいですo(*^^*)oつくれぽありがとうございました!
夏野菜の茄子の消費に役立てたみたいでうれしいです♡
これを肴に一杯やっちゃってくださ~い♪
☆YUKARI☆ 2006年08月04日 21:32
kotoko3さん。みなさん。こんばんは(*^^)
今日の夕食で、ナスのキムチ風ピザを作りました☆

ナス・キムチ・マヨ・チーズ。
ぜーんぶ大好きな食材で、大満足の一品に♫
家族にもとっても好評で、たくさん作ったのに、すぐ売れきれでした(^^ゞ

ナスが美味しい時期なので、また作りたいと思います♫
美味しいレシピ、ご馳走様でした(^O^)
kotoko3 2006年08月04日 22:37
☆YUKARI☆さん≫つくれぽしていただいてありがとうございます!!
家族の方にも気に入っていただけたみたいで嬉しいですヘ(^∇^ヘ)ヘ(^∇^ヘ)

ナスはこの季節大活躍ですよね♪