☆春キャベツと豚こまのニンニク味噌炒め☆

☆春キャベツと豚こまのニンニク味噌炒め☆
春キャベツとお野菜たっぷりのご飯が進むこってりおかずです!お弁当にも☆絶品ニンニク味噌ダレが決め手です。フライパン一つ!

材料 (2人分)

豚こま
180グラムくらい
キャベツ
4~5枚
ピーマン
2つ
ニンジン
1/4本
☆絶品ニンニク味噌ダレ☆
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
小さじ1

1

野菜を食べやすい大きさに切っておく。

2

合わせ調味料を混ぜておく。

3

よく熱したフライパンで豚こまを炒め、火が通ったら野菜を入れて強火のまま野菜に火を通す。

4

調味料を入れてよく絡んだら完成。

5

さっちゃんけんちゃんさんが、ニラ入りを作ってくれました。絶対合って美味しいと思うのでオススメです☆

6

写真

ご飯に海苔をちぎって乗せて、その上にたっぷりニンニク味噌炒めを乗せたら、簡単に美味しいどんぶりになりました。

7

写真

お肉少なめで、厚揚げを入れてもニンニクのコクでボリュームおかずになります♪

コツ・ポイント

調味料をあらかじめ合わせておき、強火で手早く炒めると水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

旦那さんが大好きな味だったので是非皆さまもご主人様に作ってあげてみて下さい。
レシピID : 2563029 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/07/12

写真

コチュジャンがなかったので少し豆板醤を入れて。美味でした♪

Bärlauch

豆板醤入りも美味しそう!レポありがとうございます☆

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たれがおいしかったです♪

かおりんごぬ

ニンニク味噌、他の食材でも合わせやすいのでオススメです♪

14/06/13

写真

コチュジャン抜きでしたが味噌ダレめちゃうまっ!!また作るよ♪

*kanakana*

嬉しいレポありがとう❤ 是非また作ってみて下さい(^o^)

14/06/12

写真

もやしをプラスしたのでちょっと水っぽくなったケド、美味でした♡

チョコmix

もやし入りもボリュームが出て美味しそう❤レポ感謝です☆