すっきり☆さっぱり☆ぶっかけおろし
作り方
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1
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大根をすりおろす。
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2
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小葱を細かくきざむ。
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3
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器に 大根おろし→しらす→小葱 の順番でふんわり盛り付ける。
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4
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醤油、又はポン酢をお好みでかけてもう出来上がり☆☆
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コツ・ポイント
これが一番シンプルな組み合わせですが、ぶっかけと言う名のとおり何をぶっかけてもOK!鮭フレーク、梅干、胡麻、海苔・・・何でもおいしくいただけます。私はキムチもいけると思います(^^)v大根をおろすのがめんどくさい時は、しらすと小葱に醤油かポン酢をたらすだけでもとってもおいしいし、お酒のおつまみになります♪
このレシピの生い立ち
知り合いの家で食べたのをきっかけに、今でも週に一度は食べています。
食欲のないときでもガッツリ食べられます。
白いごはんと合うんだなぁ~d=(^o^)=b
食欲のないときでもガッツリ食べられます。
白いごはんと合うんだなぁ~d=(^o^)=b