ちゃちゃっと簡単~基本の中華ドレッシング

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Description

バリエーション広がる基本の中華ドレシングは 冷やし中華のたれや棒棒鶏のたれにもアレンジできる優れものです(*^^*)

材料

大さじ2
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ1.5
いり胡麻
小さじ1
大さじ1/2~1
● ラー油(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

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    ドレッシングの材料を全て混ぜます。ラーユ油を加える場合は その分のごま油を少し控えると良いですね♪

  2. 2

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    【アレンジレシピ】
    基本の中華ドレッシング ~ 胡麻味噌ドレッシングに♡
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  3. 3

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    【参考レシピ】
    残った唐揚げでリメイク中華サラダ
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  4. 4

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    【参考レシピ】
    胡麻味噌ドレッシングでしっとり棒棒鶏
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  5. 5

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    【参考レシピ】
    チョレギドレッシングにアレンジ
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  6. 6

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    【参考レシピ】
    韓国風ドレッシングでゆで鶏のサラダ
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  7. 7

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    【参考レシピ】
    ラーメンサラダ
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  8. 8

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    【参考レシピ】
    肉巻きのレンジ蒸し
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  9. 9

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    【参考レシピ】
    ピータン豆腐サラダ
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コツ・ポイント

少し甘めのドレッシングなので砂糖はお好みで加減してください。酸っぱいのが苦手な方は大さじ1~2の水を追加するといただき易くなります♡

このレシピの生い立ち

スープでのばして冷やし中華のたれにしたり、ニンニクやリンゴのすりおろしを加えて韓国風ドレッシングにしたり‥ いろいろ使える基本のドレッシングは作り置きできるので我が家の冷蔵庫にはいつも常備しています(*^^*)
レシピID : 2563112 公開日 : 14/03/31 更新日 : 16/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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sa1221ya
キクラゲとにんじんの中華サラダ用に3分の1量で作りました。具材とドレッシングを和えて一晩置いてもしょっぱくならず美味しかったです
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クックNPN3GI☆
簡単で美味しかったです
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かッ。
いままで安定しなかった自家製中華ドレッシング。これで決まり!!一番美味しかったです。
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セグちゃん
中華味にしたくてお世話になりました。 レタス蓮根春雨ギョニソで。さっぱりで美味しくいただきました。