♡さんまの蒲焼き♡

♡さんまの蒲焼き♡
2014.6.19話題入り♬作ると必ず『おかずこれだけでいい~ご飯おかわり!』と言わせるおかずです(*^^*)

材料 (2~3人分)

さんま
2~3尾
小麦粉
適量
♥黄金比率の蒲焼きのタレ♥
大さじ3
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1/2

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2014.8.13【さんまの蒲焼き】人気検索2位♡

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2014.8.21【クックパッド秋レシピBEST100】に載せて頂きました♡
感謝です(^ω^)

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♥黄金比率の蒲焼きのタレ♥を合わせておく
※タレは甘めです♡

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さんまを三枚おろしにしてよく洗う

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小骨を取り除き食べやすい大きさに切って水気をしっかり切る

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さんまに小麦粉をつけて余分な粉ははたいておく

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フライパンに油を敷きさんまを両面焼いていく

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さんまに火が通ったら合わせておいたタレをいれフライパンを揺すって煮絡める

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照りが出てきてタレがとろっとしてきたら出来上がり♡

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小ネギなどあれば散らしてね♬

コツ・ポイント

小骨はちゃんと取ったほうが食べやすいです♡三枚おろしさえすればあとは焼いて煮絡めるだけなので簡単です(*^_^*)

このレシピの生い立ち

♥黄金比率の蒲焼きのタレ♥レシピID : 2563210を使ってさんまの蒲焼きを作りました♡いわし・あじでも美味しいです!
レシピID : 2563201 公開日 : 14/03/29 更新日 : 14/09/05

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大変遅くなり申し訳ございませんm(._.)mレポ感謝♡

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