ワカメとキャベツの粒マスタードサラダ

ワカメとキャベツの粒マスタードサラダ
ヘルシーレシピ^^
レンジでチンしたキャベツを和えるだけ!
和食にも洋食にも合う新鮮ワカメサラダ

材料 (3〜4人分)

キャベツ
100g
わかめ(乾燥)
10g
●マヨネーズ
大さじ1
●粒マスタード
小さじ2〜3
●ポン酢
小さじ2

1

写真

乾燥ワカメ10gをぬるま湯で戻す

写真はカットしていない物を使用しています

乾燥カットワカメなら大さじ1が目安です

2

写真

キャベツを容器に入れ、ラップや蓋をして600Wで2分加熱

ザルにあげて水気をよく切る

3

写真

水分を絞りカットしたワカメとキャベツをボールに合わせる

※乾燥カットワカメ使用の場合は戻したら絞るだけでOK

4

写真

そこに●を入れて全体を和える

味を整えたら器に盛り付け完成です♪

粒マスタードの量はお好みで調整して下さい

5

2014/6/24

皆様のお陰で話題入りさせて頂きました

感謝の気持ちでいっぱいです

有り難うございます

コツ・ポイント

キャベツとワカメの水気をよく切る事
(水分が残っていると味がぼやけてしまいます)

生ワカメでも◎その場合は分量を調整して下さい

乾燥ワカメは種類によって戻した時のボリュームが異なります

このレシピの生い立ち

地元のワカメをこの時期に沢山頂くので色々な
食べ方をしています♪

食材の種類が少なくても美味しく出来る簡単
ヘルシーサラダです^^
レシピID : 2563493 公開日 : 14/03/29 更新日 : 15/03/24

このレシピの作者

湘南在住レシピエール0期、DANCE大好き8歳男の子&まふぃん♂のママです☆ 活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl、雑誌連載(宝島社)、スタイリスト等…ママ目線の簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪子育て奮闘中!温かいつくれぽ、フォローとても励みになっています!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (35人)

19/05/15

写真

歯ごたえの違いが楽しくて、マスタード効いてて美味しかったです!

なつお725

つくれぽありがとうございます!お試しいただけ嬉しいです♡

19/03/16

写真

簡単で美味しい。ペロッといけちゃいますね。

LuckyBerry

掲載遅れてごめんなさい。素敵つくれぽ心から感謝です!

18/02/17

写真

この間はマスタードがなく、ひと味足りませんでした。

τомоко

こちらにもレポお届けありがとうございます。嬉しいです!

18/02/11

写真

定番メニューになってます!

τомоко

掲載遅れてごめんなさい。リピートも嬉しいです♬ありがとう感謝

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