これなに?ちょっとびっくり!人参サンド♪
Description
人参をすってマヨネーズであえてはさんだだけなのに、なんだか人参とはわからない味?これ何?って聞かれるのが楽しいサンドウィッチです。不思議な美味しさがあリます。お試しあれ!
材料
(1~2人分)
サンドウィッチ用パン
4枚
マーガリンまたはバター
適宜
○人参のすりおろし
中1/2本分
○マヨネーズ
大さじ1
○砂糖
小さじ1/2
○レモン汁・天然塩
各少々
好みでクリームチーズ
適宜
作り方
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1
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人参の水分を軽く絞って、○の材料全て合わせます。
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2
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たっぷりめのマーガリン(柔らかくしたバター)をのせ、①の半分をのせる。
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3
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このように切ります。
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4
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完成!!
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5
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*ゆきみ*さんが食べやすそうなロールサンドにしてくれました。どうも有難う~☆
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コツ・ポイント
■マーガリンやバターは、少し塩気を感じる位塗ったほうが、具の甘さとマッチして美味しいです。■1口サイズにしてかわいいステック刺すと、子供さんのおやつにぴったりです。■これにクリームチーズ適宜を入れても、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供が幼い頃、おやつに良く作っていたものです。