旦那も好き!野沢菜ミルフィーユカツ♪

旦那も好き!野沢菜ミルフィーユカツ♪

旦那も大好き!野沢菜ミルフィーユカツ♪

材料 (3人分(カツ4枚))

薄切り豚ロース
野沢菜
一袋
薄力粉
適量
2個
適量
適量
たれ
醤油
大さじ2
大さじ4
小さじ1
鰹節
一袋の半分
醤油と水と顆粒だしの代わりにだし醤油でもいいです☆

作り方

1


野沢菜を軽くしぼりだいたい五㍉幅くらいに切る。

2

豚ロースを広げもう1枚上下を逆にして豚を重ねる。その上に野沢菜をおく。豚を2枚重ねその上に野沢菜を挟みもう1枚豚を重ねる

3


薄力粉→卵→パン粉をつける。

4


揚げる♪

5



☆カツを丸くする場合☆
丸い方わ包丁でカツを切らなくていいから手間が省けます!笑

6


豚を1枚広げ右半分に野沢菜をおき野沢菜に被せて丸める感じに左から巻く。
もう1枚お肉を上から巻く。

7



たれわ全部入れ混ぜる。
まだちゃんと計ってないので
味をみて濃かったら水で薄めたりして下さい☆笑

コツ・ポイント



薄力粉→卵→パン粉つけるときに野沢菜が出ないように気を付ける☆

このレシピの生い立ち




野沢菜が余って他ので挟んでみたら美味しかったので♪
豚わ余ったらチーズカツとかで(*^^*)
今でわ旦那も普通のミルフィーユカツより野沢菜入りが大好きです☆
レシピID : 2563583 公開日 : 14/03/29 更新日 : 14/03/31

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