気取らず簡単「しらすの炊き込み御飯」

気取らず簡単「しらすの炊き込み御飯」
しらすが美味しいきせつです。簡単!でも美味しい!!

材料

2合
昆布
5センチ角1枚
しらす
一パック
金ゴマ
大さじ2
水(米用)
炊飯器の普通の炊く位置まで。
醤油
大さじ1

1

米は、炊飯器の計量どおりまで水を入れて、30分ほど置く。そこへ、昆布、醤油をいれて炊く。

2

炊き上がったら、即効蓋をあけて、しらす、金ゴマをいれて、10分蒸す。再度蓋を開けて、全体をさっくり混ぜる

3

大葉、ねぎなどをちらして召し上がれ

コツ・ポイント

しらすは、小さ目のパック1個がちょうどいいです。アバウトですが、けっこう美味しくできます。

このレシピの生い立ち

しらすが安かったので、ほくほくのご飯にしてみました
レシピID : 256397 公開日 : 06/05/26 更新日 : 06/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/04/05

写真

ゴマのプチプチとしらすの香ばしさでおかわり続出しました^ ^

夕飯は6時です

つくレポありがとうございます(≧∇≦)おいしそうです

13/06/18

写真

海の恵みを頂きます(o^^o)圧力鍋で作りました。定番にします☆

zunda3

圧力なべ!!凄いです。ありがとうございます。盛り付けもきれい

06/09/30

写真

シソがなかったので、岩のりを載せていただきました。おいしー。

はににゃら

わーい!岩海苔は、アイディアですねぇ^^ありがとうございます

06/09/04

写真

とっても簡単なのに、あんなに美味しいなんて!リピート決定です☆

こひよこ

色合いも綺麗に作って下さって、感激です。ありがとうございます

勇気凛りん岸田夕子 2006年05月31日 10:07
もなもなかさん、こんにちは!
いつもお世話になってます、凛りんです。
今夜はこちらのご飯を炊かせて。いただきました。
とても美味しかったです。ありがとうございました。
もなもなか 2006年05月31日 11:47
凛りんさん、このたびは、ありがとうございます!!初めてのつくれぽで、本当にうれしいです(^^)しかも、さすが、美味しそうです。
これからもよろしくお願いいたします。
勇気凛りん岸田夕子 2006年05月31日 12:28
初つくれぽだったのですね。。。よかった?私なんかで??
シラスを入れてから、炊飯器のスイッチをもう一度ONにしたんです。
醤油がおこげになって最高に美味しかったです!!
もなもなか 2006年06月01日 00:08
もうーー!さすがですね!本当に嬉しかったですよ・・・
ずーっとわすれません(^^)
おこげ・・・大好きです!!母を思い出します。
ありがとうございます。
こひよこ 2006年09月04日 10:00
もなもなかさん、初めまして!
このたび、こちらのご飯を作ってみました。
こんなに簡単な手順だったのに、炊き上がったご飯の湯気だけで、
美味しさを確信しました!!
さらにしらすを混ぜ込んで・・・美味しい!!
胡麻の風味も良いですね。
たくさん食べてしまいました(^_^;)
また作らせていただきますね♪
素敵なレシピをありがとうございました☆
もなもなか 2006年09月05日 10:21
こひよこさん、こんにちわ^^つくれぽ、本当にありがとうございます。
私も、こひよこさんを見習って、またまた精進いたします!!