低カロリー!豆腐お好み焼き☆小麦粉不使用

低カロリー!豆腐お好み焼き☆小麦粉不使用

Description

ダイエット中だけど、お好み焼きが食べたくて…
小麦粉・お好み焼き粉・片栗粉は使用せずなので、低カロリーですよ☆

材料 (3人分)

キャベツ
300g
5つ
お好み用豚肉
200g
めんつゆ3倍濃縮
大さじ3
絹ごし豆腐
半丁
トッピング
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
適量

作り方

1

《下準備》キャベツは千切り。豆腐はキッチンペーパーで包んで皿にのせ600w2分チンで水切り。豚肉は一口サイズにカット。

2

卵を大きいボールに割り入れほぐす。

3

めんつゆを入れて混ぜる。

4

キャベツ・豆腐も入れてよく混ぜる。

5

ホットプレートを熱して、豚肉1/3をカリッと焼く。

6

豚肉を一箇所に固めて広げ、その上に4の1/3をそ〜っと乗せる。※ひっくり返しにくいので、自信のない方は2枚にわけて!

7

蓋をして2〜3分。

8

ヘラで底を触ってひっくり返せる程度に固まっていたらひっくり返す。

9

再び蓋をして2〜3分。

10

皿に取り、トッピングをして完成。

11

5〜10を人数分繰り返す。

コツ・ポイント

ひっくり返しにくいので、底が固まってある程度しっかりしてから、ヘラ二つで!崩れてもそれはそれで美味しいけど…

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけど、お好み焼きが食べたくて…
レシピID : 2563995 公開日 : 14/03/29 更新日 : 14/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/04/04

写真

キャベツが甘くて美味しかったです!またリピします( ´∀`)

バラーナ

レポありがとうございます(^ ^)

14/10/30

写真

ふわふわ♪ヘルシー♪ 美味しくいただきました(^^)

satoshiabc

崩れやすいのにキレイに作ってくれて(^人^)感謝♪

14/05/28

写真

あっさりしていておいしい!小麦粉なしで作れるなんて(^^)♡

れいjgj

崩れやすいのですが綺麗に作っていただいて感謝♪レポありがと!

14/04/06

写真

ひっくり返す自信なくて小さく焼きました☆フワフワ美味しい(^^)

まちゃみ0212

ケチャップも美味しそうですね!今度してみよっと☆レポ感謝♪