つるるん♪そば

つるるん♪そば
おそばの季節になりましたね。ちょっとヘルシー且つボリュームアップ!

材料 (2人分(大盛))

そば
2人前
えのき
1袋

1

そばは時間通り茹でる。茹で上がる1分前にえのきを投入。一緒に茹でる。

2

しっかり水洗いしてめんつゆでいただきます♪

コツ・ポイント

レシピアップするほどのことは無いのですが・・・。大根おろし+刻みのりが合います。無ければ青ねぎ+ごまで。

このレシピの生い立ち

旦那がいつも2玉麺を食べる。そしてご飯も食べる。
炭水化物ばっかり摂らないで!(←心の叫び)
昨日コレ作ったら麺1玉でも何も言わずに食べ終わってたよ。
満足していたようだ・・・。
レシピID : 256408 公開日 : 06/05/26 更新日 : 06/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (8人)

17/06/27

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ヘルシーでコスパもいいエノキで美味しくかさ増し嬉しいです〜♡

二角形

ありがとうございます(*^O^*)えのき美味しいですよね!

15/10/07

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量増し最高!お蕎麦1玉とえのきで満腹!こりゃあ晩御飯は無理だな…

りるみな

ありがとうございます

13/01/21

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噛みごたえもいいし、普通の麺だけよりも美味しい♪今後はこれで☆彡

りるみな

そうですね~♪しっかり噛むからおそばも美味しく感じます♪

10/10/13

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温バージョンもたまってますよん!蕎麦よりエノキのほうが多いかもw

ゆみにゃむ

どんどん痩せちゃう!?温かいのもいいんですね~真似しよっ☆