ちりめんじゃこと生姜の甘辛煮☆

ちりめんじゃこと生姜の甘辛煮☆

Description

固くなってしまったちりめんじゃこも ふっくら美味しく頂けます。

材料 (2人分)

ちりめんじゃこ
50㌘
1かけ
適量(小さじ1くらい)
1/4カップ
酒、みりん、醤油
各大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、千切りにした生姜を香りがするまで炒める。
    じゃこも加えて炒める。

  2. 2

    ①に水を入れ、じゃこが水分を吸ってふっくらするまで中火で炒める。

  3. 3

    酒、みりん醤油も加えて軽く水分を飛ばす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも固くなってしまうちりめんじゃこと、いつも使いきれない生姜の消費にピッタリで。

最後に万能ネギを散らしたら色もきれいで美味しそう。
レシピID : 2564260 公開日 : 14/03/29 更新日 : 14/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2018年12月22日

初れぽ

簡単に作れて嬉し♡ご飯お代わり間違いなしよ(*^^)v

生姜で体ポカポカ。冬には特にお勧めです。レポありがとう♪

おしす 2017年09月15日 17:12
トリノオリンピック☆さ~ん

初めまして........._φ(●ゝv・●)
おしすです!

「大葉ピーマン~」を作って下さってありがとうございました~!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

お子様には辛かったようですね(>ω<、)
ごめんなさいね。
確かに、ラー油味だから、辛いかもですねა

でもでも、作って下さってほんと嬉しかったです~!

これからもどうぞよろしくお願いします~ヽ(〃´∀`〃)ノ❤
カレンガール 2018年10月08日 11:59
トリノオリンピック☆さん❤
初めまして♪カレンガールです(*^^*)

今日は台湾風ごまきな粉ヨーグルトミルクに
れぽを有難うございました❗

レシピを選んで下さり、本当に感謝です❗

花粉症対策に、飲んで下さるというコメントには
私も嬉しかったので、こちらに飛んで来ちゃいました~‼️

私もひどい花粉症でしたが…いつからか(・_・?)
ほとんど出なくなりました✨
なんでだろう…?!

トリノオリンピック☆さんも、出なくなると
いいですね❤️

良ければこれからも、仲良くして頂けたら…
嬉しい私です❗

宜しくお願い致します❗

季節の変わり目、体調等、気を付けてお過ごし下さいね❤️
良い休日を…❗
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