簡単!!卵の中華あんかけ

簡単!!卵の中華あんかけ
卵料理のひとつ

材料

2個
人参
1/2本
枝豆
好きなだけ
しょうがすりおろし
2cm程度
大さじ1
あんかけ
お水
100ml
お酢
小さじ2
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ2
ケチャップ
小さじ2
顆粒鶏がらスープの素
小さじ1
水溶き片栗粉
適量

1

人参は千切り、枝豆は中身をとっておく。卵はときほぐしておく。

2

フライパンにごま油をひき、生姜すりおろし、人参、枝豆を炒め、その後卵を焼き、皿に盛る。

3

あんの材料をすべて混ぜ温めたら2の上にかける!

コツ・ポイント

あん作りと、卵を焼くのを同時にしてね

このレシピの生い立ち

テキトーです
レシピID : 256446 公開日 : 06/05/26 更新日 : 15/10/13

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