玄米で★五目炊き込みごはんの画像

Description

玄米ぷちぷち♪
具だくさんの炊き込みごはんをおにぎりにして食べやすく。

材料

2合
1/3本
1/4本
1/2カップ
5cm
2カップ半
★薄口醤油
小さじ1/2
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    玄米は洗って、たっぷりの水に浸して一晩おく。

  2. 2

    写真

    ごぼう、にんじんは千切り、しいたけは薄切り
    ごぼうは5分水に浸してアク抜きをする。

  3. 3

    炊飯器の内釜に1の玄米をざるにあげて水をきったもの、炒り大豆、2の野菜、昆布、★を入れて軽く混ぜ合わす。

  4. 4

    写真

    炊飯器の玄米モードで炊く。
    炊き上がったら、昆布を取り出し、細く刻み、さっくりと混ぜる

コツ・ポイント

おにぎりにして食べやすく^^
色が濃くならないよう薄口醤油を使いました。

このレシピの生い立ち

玄米嫌いな母にもおいしく食べてもらいたくて、炊き込みごはんにしてみました。
レシピID : 2564643 公開日 : 14/03/30 更新日 : 14/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
maco33
美味しく出来ました!お弁当のおにぎり用に冷凍保存しまーす♪

初れぽありがとう❤︎ラップに包んで冷凍保存、いいですね^^