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玄米は洗って、たっぷりの水に浸して一晩おく。
ごぼう、にんじんは千切り、しいたけは薄切り。ごぼうは5分水に浸してアク抜きをする。
炊飯器の内釜に1の玄米をざるにあげて水をきったもの、炒り大豆、2の野菜、昆布、★を入れて軽く混ぜ合わす。
炊飯器の玄米モードで炊く。炊き上がったら、昆布を取り出し、細く刻み、さっくりと混ぜる。
初れぽありがとう❤︎ラップに包んで冷凍保存、いいですね^^