果肉のみ 簡単 低糖 甘夏ジャム

果肉のみ 簡単 低糖 甘夏ジャム

Description

果肉のみを使った爽やかジャム
少しゆるいかな?位がちょうどいいです

材料

甘夏
3個 果肉のみ
果肉の35%

作り方

1

甘夏を剥き薄皮を取り除く。
果肉のみ取り出す。

2

清潔な鍋に果肉とグラニュー糖を入れ火にかける。白い部分を少し足すととろみが出やすいようです

3

写真

水分がたくさん出るので煮詰める
イチゴジャム等よりゆるめでも大丈夫

4

煮沸消毒したビンに詰める

コツ・ポイント

今回は400gの果肉に140gのグラニュー糖で作りました。
上白糖よりグラニュー糖がさっぱりでオススメ

ヨーグルトソースとして食べるのが気に入っています

このレシピの生い立ち

残念な甘夏再利用
レシピID : 2564670 公開日 : 14/03/30 更新日 : 14/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (27人)

2020/08/06

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簡単で苦味もなく美味しくできました♡

sakapon7

2020/06/03

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いただきものの甘夏があったので作りました。今朝ヨーグルトに入れて食べました♡ごちそうさまでした

**もっさん**

2020/05/31

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とても簡単で美味しかったです!

Yukimocot

2020/05/05

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一度作って硬くなってしまい、もう一度甘夏を足してゆるくしたので果肉が残っている状態になってます。また作りたいと思います。

さくら823

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