殻付きベビーほたてのバター酒蒸し☆
Description
売り場で見かけたら、ぜひ試してみて味は保証します☆
材料
(2人分くらい)
殻つきベビーホタテ
約300g
■
(殻つきで)
バター
10g
料理酒
大さじ3
にんにく
2片
■
(チューブにんにくOK)
作り方
コツ・ポイント
食べるときは、貝が付いていない方の殻を取り外して貝の下をつくようにして食べてください。
このレシピの生い立ち
売り場で見かけたベビーほたてのパックに「バターソテーに最適」とあり、いつも作っているあさりのバター酒蒸しの作り方で料理したら美味しいかもとヒラメキ、試した所美味しかったので。