茄子とセロリのサラダの画像

Description

揚げ茄子と千切りセロリをドレッシングで食べる簡単サラダです。母が通う料理教室のレシピを教えてもらいました。

材料 (4人分)

6本
1本
30g
*ドレッシング*
ごま油
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    茄子を適当に切って油で揚げます。

  2. 2

    セロリを千切りにし、しらすをお湯に通して塩気を抜きます。

  3. 3

    ドレッシングの材料をすべて合わせておきます。
    お皿になすとセロリ、しらすをのせて、食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 25656 公開日 : 01/07/21 更新日 : 01/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クッキン坊主
とても美味しく出来ました。ありがとうございました。