簡単♪塩昆布ペペロンチーノ
作り方
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1
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タップリのオリーブオイルでにんにく、唐辛子を香りが出るまで炒めます。
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2
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パスタは規定の時間の1分半前くらいで上げて、にんにく、唐辛子を炒めているフライパンに加えます。
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3
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おたま1杯分の茹で汁をフライパンに加え、塩昆布を入れ、よくフライパンをあおりなから味をなじませます。
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4
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最後に味見をして、塩気が足らない場合は、麺つゆ(鰹風味)で味を整えれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ニンニクをタップリ使うとより美味しくなります。
キノコを加えてもおいしくなります。
キノコを加えてもおいしくなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料が何もなくて有りもので作ったらメチャうまでした(*´ω`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)